Előkészítés
- A hozzávalókat egy tálba mérjük, majd jól összegyúrjuk és 1 óráig folpackba csomagolva pihentetjük a hűtőben. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd kb. 6-7 percig sütjük a sütőben 180 fokon, légkeverésen. Lekvárral megkenjük és 1-2 órára hűtőbe tesszük. Ezután bevonjuk a felét étcsokival - ehhez felolvasztunk 200 g csokit 2 ek. olajjal.
- A másik felét fehér csokival vonjuk be - ehhez felolvasztjuk a fehér csokit. Ha megvagyunk a bevonással, akkor egy fél órára a fagyasztóba tesszük őket, hogy jól megdermedjen a csoki és tudjunk vele dolgozni.
- A “múmiás” ischlerhez a maradék olvasztott fehér csokit habzsákba töltjük és megspineljük vele az ischler tetejét, illetve rátesszük cukorszemeket.
- A pókhálós ischerhez az olvasztott fehér csokit habzsákba töltjük, és egy sütőpapírra pókhálókat nyomunk. Ezt hűtőben hagyjuk teljesen megdermedni, majd ha megdermedt, ráragasztjuk egy kis csokival a már megdermedt étcsokis ischlerek tetejére. Jó étvágyat!