Előkészítés
Az összes kifacsart levet egy nagy üvegtálba, vagy kancsóba tesszük. Hozzáadjuk a mézet és a reszelt gyömbér kinyomkodott levét, elkeverjük. (Ha nagy mennyiséget szeretnénk készíteni, akkor felönthetjük cukormentes almalével is). A gyümölcslébe tesszük az összes, falatnyira felkockázott gyümölcsöt. A bólét felöntjük szénsavas ásványvízzel, majd üvegpoharakban, vagy bögrékben tálaljuk, koktélszúrókat teszünk mellé, hogy a gyümölcsöket mindenki kényelmesen tudja fogyasztani. Felnőtteknek alkoholos változatot is készíthetünk belőle, ha pl. pezsgővel öntjük fel.